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新食品原料新增发酵乳杆菌CECT5716等3菌种

新食品原料新增发酵乳杆菌CECT57163菌种

来源:国家卫计委公告 2016年68

国家卫计委530日发布公告,发酵乳杆菌CECT5716等3个菌种的安全性评估材料审查通过。将发酵乳杆菌CECT5716(Lactobacillus fermentum)、短双歧杆菌M-16V(Bifidobacterium breve)列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》,将凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)列入《可用于食品的菌种名单》。