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联盟工作

新食品资源健康产业“十三五” 科技创新指导规划讨论会在京召开

新食品资源健康产业“十三五”

科技创新指导规划讨论会在京召开


    2015年12月16,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟(以下简称:联盟)在北京召开了新食品资源健康产业“十三五”科技创新指导规划(征求意见稿,以下简称规划)讨论会。中国工程院陈君石院士、中国农村技术开发中心贾敬敦主任、国家食品药品监督管理总局毕玉安巡视员、联盟理事长中国食品发酵工业研究院蔡木易院长,与来自国家发改委、工信部、认监委、食品安全风险评估中心、中国农科院、江南大学、北京工商大学、天津科技大学的战略专家和规划编制组的成员出席了会议。中国食品发酵工业研究院总工刘凌博士代表规划编制组向与会专家做了汇报。专家们充分肯定了新食品资源健康产业作为新兴产业,是食品产业创新发展新的经济增长点的重大意义,并对规划内容提出了宝贵的意见和建议。

            

                

陈君石院士指出,我国物产资源丰富,许多具有食品属性,但开发利用很不够,没有形成完整的产业链,如质量标准的建立、功能研究、系列产品的开发等。建议在规划中重点提出几种具有中国特色的新食品原料进行全产业链模式的重点投入与开发扶持,特别是应重视质量标准、关键控制点的建立,加强新食品原料前瞻性与基础性研究,能从机理上对其营养与功能进行解释,引导这一新兴产业能够健康可持续发展。

贾敬敦主任强调,联盟在前期开展新食品资源健康产业发展战略调研分析研究的基础上,提出产业科技创新指导规划是非常有必要的。首先,我国要大力发展健康产业,新食品资源健康产业应当是支撑大健康产业发展的重要新兴业态,同时也是蓬勃兴起的朝阳产业,将涉及多个新兴的领域,非常需要有这样一个规划,对新食品资源健康产业涉及到的一些基本的概念、范围进行归纳、梳理、总结。其次,为了保障产业的健康发展,非常需要有一个指导行业发展的指导性的框架,能够按照产业发展的一般规律,对新兴产业进行指导,发挥全产业链的优势,以产业链的产品为国人的健康服务。第三,新食品资源健康产业作为一个新兴产业,要实现可持续发展,根本上还要依靠科技创新,要在规划中加强对科技创新的谋划,一是通过科技创新指导产业科技创新能力的提高,二是动员产学研各界力量,充分利用国家新的支持科技创新的政策和计划,加快新食品资源健康产业科技创新的事业发展。

蔡木易院长在总结中指出,国外公司对新食品资源的认识比国内企业要深入,大量的菌种都是国外公司申报的;联盟首次通过战略研究预测了我国“十三五”新食品资源健康产业对国民经济的贡献值这非常重要,希望国家有关管理部门能够将新食品资

源健康新兴产业列入“十三五”食品工业总规划,给予联盟推动新食品资源健康新兴产业发展的力度支持。他表示会后,将根据专家们提出的宝贵意见建议对规划进行认真地修改和完善,并尽早按程序向有关管理部门呈报。